Regim alimentar
DIETA ÎN CAZUL MALADIILOR ACIDODEPENDENTE
INDICAȚII:
- Boală ulceroasă peptică și ulcer duodenal în acutizare sau în perioada de însănătoșire.
- Gastrită acută în perioada de însănătoșire.
- Acutizarea gastritei cronice cu secreție, cu hipersecreție sau secreție normală.
DIETA:
Dieta dată asigură protecția moderată a tractului gastrointestinal cu asigurarea unei alimentații adecvate, reduce inflamația, stimulează vindecarea ulcerului, normalizează funcția secretorie și motorie a stomacului.
Produsele alimentare sunt pregătite, în general, sub formă marunțită, fierte sau preparate pe aburi.
Este limitată cantitatea de sare de bucătărie.
